A cena con Casanova e i vini del Collio

Il 26 marzo 2011, nelle eleganti sale del Castello di Spessa Resort, a Capriva del Friuli, lo chef Tonino Venica del ristorante La Tavernetta al Castello metterà in tavola i piatti della seduzione casanoviana, durante una serata che riecheggerà il gusto settecentesco di stare a tavola, nutrendo il corpo e lo spirito. La serata inizierà nelle cantine medievali del Castello di Spessa, degustando come aperitivi i vini prodotti dalle vigne che circondano il Castello. Probabilmente gli stessi vini bianchi profumati del Collio che Casanova gustò durante il suo soggiorno, di cui saranno raccontati i particolari, tratti della cronaca riportata nel libro “Casanova Gourmet”. A seguire il Castello aprirà le porte dei sui saloni, dove sarà possibile ammirare una mostra di abiti settecenteschi realizzati dalla sartoria Antonini di Maniago. Per finire, il clou della serata: la cena. Ogni portata, accuratamente realizzata su ricette dell’epoca, sarà accompagnata dal racconto originale dell’episodio in cui Casanova ebbe modo di apprezzarne la squisitezza e l’intento deduttivo. I presenti ne sapranno di più nel corso della serata, ascoltando l’attore pasticcere Danilo D’Olivo che, fra una portata e l’altra, racconterà Casanova e le sue avventure culinario-amorose, leggendo dal libro “Casanova Gourmet” Per informazioni: info@castellospessa.it