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La squadra italiana alla finale di Lione: Alfio Ghezzi della “Locanda Margon”, il commis Sebastiano Cont, il coach Federic Garnier, la promotion manager Daniela Nezosi e il presidente del team Giancarlo Perbellini del ristorante “Perbellini”.
Tag: Lione, bocuse d’or
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Bocuse d’Or Italia: ecco i nomi dei tre finalisti che a Bergamo si contenderanno l’onore di rappresentare l’Italia alla finale europea di Bruxelles.
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by Claudio Colombo in Chef
Ci sarà anche una squadra italiana alla finale mondiale del Concorso Bocuse d’Or 2011, in programma a Lione all’interno del Sirha il 25 ed il 26 gennaio 2011. Il candidato è Alberto Zanoletti.
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by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Alberto Zanoletti partecipa al Bocuse d’Or d’Europa a Ginevra, per accedere alla fase finale del Salon Sirha di Lione.
Tag: bocuse d’or, bocuse d'or 2010
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Giungono da otto regioni italiane e dalla Danimarca i sedici chef che il 15 e 16 marzo partecipano a Bergamo alla Selezione Italiana del Bocuse d’Or.
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