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La squadra italiana alla finale di Lione: Alfio Ghezzi della “Locanda Margon”, il commis Sebastiano Cont, il coach Federic Garnier, la promotion manager Daniela Nezosi e il presidente del team Giancarlo Perbellini del ristorante “Perbellini”.
Tag: Lione, bocuse d’or
Bocuse d’Or Italia: ecco i nomi dei tre finalisti che a Bergamo si contenderanno l’onore di rappresentare l’Italia alla finale europea di Bruxelles.
by Claudio Colombo in Chef
Ci sarà anche una squadra italiana alla finale mondiale del Concorso Bocuse d’Or 2011, in programma a Lione all’interno del Sirha il 25 ed il 26 gennaio 2011. Il candidato è Alberto Zanoletti.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Alberto Zanoletti partecipa al Bocuse d’Or d’Europa a Ginevra, per accedere alla fase finale del Salon Sirha di Lione.
Tag: bocuse d’or, bocuse d'or 2010
Giungono da otto regioni italiane e dalla Danimarca i sedici chef che il 15 e 16 marzo partecipano a Bergamo alla Selezione Italiana del Bocuse d’Or.
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