Un nuovo ristorante a Milano? Il Decantermilano

Da qualche giorno si è aggiunto un nuovo indirizzo nel panorama della ristorazione milanese. È il Decantermilano Restaurant & Brasserie, ospitato nel contesto del nuovo hotel Ramada Plaza Milano, e si rivolge agli ospiti dell’hotel e al pubblico esterno in cerca di un nuovo ristorante che coniughi ottima cucina ad un eccellente servizio, il tutto a prezzi accessibili. Due sono gli spazi per due differenti proposte di ristorazione. Il Restaurant è aperto a colazione, pranzo e cena e offre la possibilità di gustare un ottimo menu scegliendo tra piatti della cucina regionale e internazionale. La Brasserie, aperta solo alla sera, offre un servizio alla carta - in un’atmosfera intima e raccolta - con proposte culinarie che accostano tradizione e sperimentazione, con costante attenzione alla scelta delle materie prime. A guidare i lavori in cucina ci sono Marco Magri, restaurant manager con alle spalle una lunga esperienza di ristorazione d’hotel e banqueting, e Flavio D’Ambrosio, executive chef, cuoco per passione e già executive chef di due importanti ristoranti milanesi dopo un trascorso formativo nelle cucine di grandi chef italiani quali Massimo Bottura, Carlo Cracco, Aimo e Nadia, Moreno Cedroni e Ferran Adrià. La pasticceria e l’alta cioccolateria sono tra le sue più raffinate passioni. www.decantermilano.it [nggallery id=56]