Uno spazio temporaneo dedicato ai formaggi

Dal 22 al 30 novembre il Cucchiaio di Legno, lo spazio-laboratorio di via Ponte Vetero 13 in zona Brera a Milano completamente dedicato al cibo, alle attrezzature e agli strumenti professionali che non possono mancare nella cucina di ogni appassionato gourmet, si tinge di colore rosso andando ad ospitare la Swiss Cheese Lounge Anytime. Per una settimana un articolato e ricco programma di corsi di cucina, degustazioni guidate, presentazioni a tema, speciali cene con denominatore comune i formaggi svizzeri. Momento clou della manifestazione lo show cooking della popolare giornalista televisiva e scrittrice Benedetta Parodi della famosa trasmissione Cotto e Mangiato. Quattro invece gli appuntamenti con le degustazioni guidate: i formaggi abbinati ai mieli (22 novembre), alle birre (24 novembre), alla frutta secca (26 novembre) e allo champagne (30 novembre). www.ilcucchiaiodilegno.it www.switzerland-cheese.it