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Il primo Temporary Restaurant apre fra le mura della Rocca di Dozza con sei appuntamenti per scoprire la cucina di Yoji Tokuyoshi “per far star bene l’ospite a 360°”. In abbinamento i migliori vini dell’Emilia Romagna.
by Carlo Spinelli in Ristoranti
Massimo Bottura, Giuseppe Palmieri e Yoji Tokuyoshi raccontano l'evoluzione dell'Osteria Francescana!
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Tra gli eventi enogastronomici nella provincia di Modena, “To Be Lambrusco” a Castelvetro di Modena per giocare e apprezzare il divino Lambrusco.
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