Luoghi e Itinerari
Itinerari italiani nei luoghi dei migliori prodotti nostrani, i terreni di produzione, i posti migliori per comprare e degustare, tutto su consiglio di grandi chef stellati.
Tra i ristoranti a Milano, Giuseppe Zen e Moira Navoni hanno aperto Mangiari di Strada in Lorenteggio. Milano, il cibo di strada e alta qualità dei prodotti.
Silvia Salvaderi è stata a trovare lo chef Errico Recanati dell’Andreina di Loreto e insieme a lui ha scoperto le botteghe e le aziende dell’eccellenza gastronomica marchigiana.
Dalla guida Osterie d’Italia 2013 di Slow Food, ecco le migliori osterie in Lombardia e le osterie a Milano.
Ferran Adrià e Juan Mari Arzak visitano la Penisola Sorrentina. Gennaro Esposito li fa godere come i matti in un tour davvero gourmet.
Tag: Juan Mari Arzak, ferran adria
Trattoria toscana a Milano? Dopo Giulio Pane e Ojo, l’Osteria Casa Tua di David Ranucci dispensa ricette e consigli gastronomici della cucina tipica toscana.
Itinerari enogastronomici: ristoranti e rifugi in Val Gardena. Grandi chef, cucina dell’Alto Adige e la cucina creativa, rifugi e masi gourmet!
Le Langhe, terra vocata al vino, hanno dato i natali alla prima birra artigianale italiana. Birra Baladin, Teo Musso e il suo mondo “open” minded!
Ecco alcuni dei migliori ristoranti italiani nel mondo dove grandi chef propongono l'alta cucina italiana.
Ecco una selezione dei migliori ristoranti d'Italia, in questo caso del Nord-Est, aperti ad agosto. Alta cucina e grandi chef italiani che non vanno in vacanza.
Ristoranti aperti ad agosto? Ecco i ristoranti del Nord-Ovest dove i grandi chef italiani italiani non chiudono bottega.
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Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*