Grandi Ricette
Le ricette di Grandi Chef Italiani che raccogliamo man mano dalla redazione. Per preparare a casa piatti stellati e squisiti.
Continuiamo il nostro percorso di ricette di grandi chef. Oggi, per l'alta cucina italiana, vi proponiamo una ricetta per cucinare la lingua in un modo forse complicato ma di certo di grande effetto. Per voi dal celebre e bravissimo Niko Romito.
Alla ricerca di una ricetta speciale per preparare piatti con la zucca? Ecco una pietanza semplice, i ravioli di zucca, resa prelibata e originale dai grandissimi chef del Ristorante dal Pescatore, Nadia e Antonio Santini. Una ricetta che farà di voi grandi chef.
Che il caviale sia alimento pregiato ben si sa. Ma eseguendo questa ricetta, consigliata per voi da Enrico Cerea, da poco tre stelle italiano, sentirete nuove consistenze mai provate. Grandi chef, alta cucina, ma soprattutto, gusto. Buon appetito!
Massimo Bottura, mitica stella italiana, noto per la sua cucina ispirata e creativa, vi offre qui una ricetta croccante e balsamica, un dolce pazzesco per impressionare chi vorrete. Altro che alta cucina, queste ricette sono ancora di più!
Elegante, semplice, irresistibile, questo Savarin è firmato per voi da Heinrich Schneider. Preparazioni ideali per piatti freddi, ma con un pizzico in più che le rende davvero ricette da grandi chef.
Bruno Barbieri ha preparato per voi questa meravigliosa ricetta con foto per un primo piatto davvero unico ed eccezionale. Come delle tagliatelle possono fari diventare davvero dei grandi chef ...
Le ricette per cucinare il piccione non si trovano mai? eccone una davvero speciale, firmata Gaetano Trovato, per un abbinamento squisito tra cioccolato e carne. Con un piatto così, non potrete non stupire.
Primi piatti accattivanti? Una ricetta ideale per dei ravioli dal gusto tenero e inimitabile. Per voi da Luisa Valazza
Ricette grandi chef e ricette con fuynghi porcini: un piatto semplicissimo ma sorprendente, creato da Luisa Valazza de Al Sorriso a Soriso (NO)!
Nella sezione dedicata alle ricette dei nostri grandi chef, ecco oggi per voi una ricetta di uno degli chef più amati del Paese: una ricetta di Carlo Cracco. Per rendere un semplice uovo una pietanza del tutto eccezionale.
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