Grandi Ricette

by Francesca Sironi

Continuano le Ricette di Grandi Chef: per voi squisiti calamaretti ripieni preparati da Romano Franceschini e Famiglia.Una cucina d'autore buona, genuina e capace di stupire

Tag: ricette alta cucina, Grandi Ricette

by Francesca Sironi

Strozzapreti alla Pescatrice e erbe di San Marino preparati da Massimo Bottura durante Identità di Libertà

Tag: strozzapreti alla pescatrice, ricette alta cucina

by Francesca Sironi

Massimo Bottura e la sua "Compressione di pasta e fagioli", rivisitazione del grande classico che propone all'Osteria della Francescana; scandagliamo insieme la ricetta

Tag: ricette alta cucina

by Francesca Sironi

Ricette di grandi chef? eccone una d'avvero d'autore, firmata per voi da Antonino Cannavacciuolo, cehf stellato di Villa Crespi. Un primo piatto per colpire nel segno!

Tag: ricette alta cucina, Grandi Ricette

by Francesca Sironi

In cerca di ricette di una cucina d'autore, per rendere speciali i propri primi piatti? Vi proponiamo i fagottelli di uno dei più grandi e noti chef al mondo, Heinz Bech, del ristorante "La Pergola" di Roma. Buon Appetito!

Tag: ricette alta cucina, Grandi Ricette

by Francesca Sironi

Ancora ricette d'autore dei migliori chef italiani. È la volta di Paolo Barrale, che prepara per voi un dolce con cui farete di certo un figurone: soffiato alle nocciole “avellane”, ricotta e pere pralinate.

Tag: ricette alta cucina, Grandi Ricette

by Francesca Sironi

Risotto con zucca e amarone, del grande chef "dell'anima" Elia Rizzo.

Tag: risotto amarone, ricette alta cucina, grandi ricette

by Francesca Sironi

Alfonso Iaccarino, stellato chef della penisola Sorrentina, ci regala una ricetta d'autore di quelle con il gusto dentro, che solo a vedere il piatto ci si scioglie dal godimento!

Tag: ricette alta cucina, Grandi Ricette

by Francesca Sironi

Ecco per voi una nuova Grande Ricetta di un grande chef, Pino Lavarra del Palazzo Sasso a Ravello. Degli spaghetti che diventano opera del gusto, con pesce e clorofilla ... Buona preparazione gourmet!

Tag: ricette alta cucina, Grandi Ricette

by Nicola Sprelli

Ricette d'alta cucina dei grandi chef italiani. Ricette grandi chef: Risotto allo zafferano con polvere di liquirizia di Massimiliano Alajmo de Le Calandre di Rubano (PD).

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