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Nicola Ricci, chef sannita del Ricci Park Hotel, ci spiega come ottenere una buona pizza margherita utilizzando la farina senza glutine.
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Il calzone ripieno al forno di Valentino Libro della pizzeria Ke Vuò di Quarto.
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Video-tutorial sulla pizza napoletana spiegata dai fratelli Francesco e Salvatore della pizzeria Salvo a San Giorgio a Cremano (NA).
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Il video-tutorial su come preparare l’impasto della pizza napoletana spiegato passo dopo passo. La ricetta del calzone napoletano del pizzaiolo Gino Sorbillo.
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