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by Claudia Tiberti in Grandi Ricette

Tra le ricette di Riccardo Antoniolo: millefoglie di crema di asiago e cialde di parmigiano e ciliegia in cima, con zuppa di asparagi bianchi, uova e scopetòn

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by Claudia Tiberti in Grandi Ricette

Tra le ricette di Carlo Cracco: bastoncini di asparagi con insalata di ciliegie e tartufi di mare

Tag: ricette asparagi, Grandi Ricette, ciliegie di marostica igp

by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette

Tra le ricette di Vissani: la torta mantovana sbrisolona in una nuova veste piccante

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Tra le ricette di Gianfranco Vissani: ricetta del baccalà in brodo di giuggiole aromatizzato al cardamomo, ingrediente tipico del Medio e dell’Estremo Oriente.

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Tra le ricette di Vissani: una versione leggera della ricetta del cannolo siciliano, fatta con pasta fillo e un ripieno semplice, abbinata a un tortino all’ananas e rosmarino. Gianfranco Vissani, cuoco d'eccellenza!

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"Il vitello e il tonno" videoricetta di Marcello Trentini, ristorante Magorabin, Torino

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CAPESANTE CON RIPIENO DI MOZZARELLA DI BUFALA, FOGLIE DI SEDANO E TARTUFO NERO di Francesco Apreda

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Ricetta d'autore da Luigi Sartini: una zuppa di pesce con crostini originale e saporita, per sorprendere ospiti o palati esigneti, o semplicemente per festeggiare una serata speciale.

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by Francesca Sironi in Grandi Ricette

Continuano le Ricette di Grandi Chef: per voi squisiti calamaretti ripieni preparati da Romano Franceschini e Famiglia.Una cucina d'autore buona, genuina e capace di stupire

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Ricette di grandi chef? eccone una d'avvero d'autore, firmata per voi da Antonino Cannavacciuolo, cehf stellato di Villa Crespi. Un primo piatto per colpire nel segno!

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