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Giro d'Italia gourmet a tutta birra!
by Italiasquisita Redazione in Appuntamenti
Fino al 2 dicembre, un gruppo di 15 chef proporrà all'interno del proprio menu la birra made in Boemia, in abbinamento ad un piatto creato ad hoc o come ingrediente.
Tag: ricette birra, Pilsner Urquell, jeunes restaurateurs d'europe, grandi chef italiani, giro d'italia
Il piatto Terra e Mare di Andrea Fusco
by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Ricette grandi chef: il piatto Terra e Mare di Andrea Fusco del Giuda Ballerino a Roma. Cucina creativa tra le ricette capesante e ricette birra.
Tag: ricette birra, Grandi Ricette
Ricette grandi chef: “La super tartara”
by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette
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Tag: ricette birra, ricette alta cucina, Grandi Ricette
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