Redazione italiaSquisita
Il Caldaro di Emiliano Lombardelli, del ristorante Dama Dama, all’Argentario Resort Golf & Spa, Porto Ercole (GR)
Le Bollicine TrentoDoc assolute protagoniste lungo la Strada del vino e dei Sapori del Trentino dal 25 Novembre 2010 al 9 Gennaio 2011
by Redazione italiaSquisita in Chef
Dal 7 al 10 novembre 2010 il gruppo dei 53 membri di Accademia Maestri Pasticcieri Italiani si è riunito a Brescia per il XVII Simposio Pubblico
La Gola in Viaggio, edita da Sitcom Editore, è una nuova guida ristoranti 2011 di Alice TV.
Montagne di libri di ricette di cucina con foto bellissime e molto altro vi attendono alla “Bibliotheca culinaria” di Milano!
Idee per il weekend: il fresco evento Orvieto Food Festival
Se siete in cerca di eventi enogastronomici, domenica 21 novembre 2010 avrà luogo a Firenze “Life of Wine - Viaggio nelle età del vino”
KitchenAid Cooking-Show, uno spettacolo culinario solidale realizzato per Ai.Bi. Amici dei Bambini
“Storie di cucina” è un racconto illustrato di ricette per bruch e filosofia culinaria dello chef Simone Rugiati
Ricette dolci con foto: il dessert leggero, goloso e dai sentori alpini dello chef Alessandro Gilmozzi.
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
