Nicola Sprelli

by Nicola Sprelli in Foto
Tra i blog di cucina con foto, ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina de “Le Cinque stagionature di Parmigiano Reggiano” dello chef Massimo Bottura.

Ricette antipasti di pesce: il giovane chef Nicolò Baretti del ristorante “Io Osteria Personale” a Firenze propone un piatto con calamari crudi e crema di ceci.

by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Tra gli eventi enogastronomici in Alto Adige, Summa 2011 è l’appuntamento annuale per conoscere i vini migliori del mondo. Il 10 e 11 aprile a Magrè (BZ).

Dopo aver parlato dell’asparago verde, adesso approfondiamo il discorso sull’Asparago Bianco di Bassano Dop.

Itinerari enogastronomici nella cucina tipica emiliana: Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, osterie e ristoranti in Emilia Romagna.

Tra gli eventi enogastronomici, ecco una bella giornata a Imperia, con degustazione di olio ligure. Tutto questo grazie al Consorzio Dop Riviera Ligure.

A PastaTrend 2011 non solo grande pasta italiana, ma anche grandi chef italiani all'opera!

by Nicola Sprelli in Appuntamenti
PastaTrend 2011: gli eventi imperdibili con Paolo Massobrio, Gabriele Bonci per la panificazione, Kuaska e Teo Musso per la birra artigianale, e Giovanni Rana.

by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Dal 2 al 5 aprile l’evento PastaTrend 2011: vip e giornalisti all’insegna della grande pasta italiana. Ospiti Paolo Massobrio, Giovanni Rana e Marisa Laurito.

by Nicola Sprelli in Appuntamenti
BolognaFiere ospita dal 2 al 5 aprile l’evento PastaTrend 2011: in programma degustazioni, dibattiti, lezioni di cucina e spettacoli legati alla pasta italiana.