Pasta e Italia? PastaTrend 2011 alla Fiera Bologna

Dopo il successo dello scorso anno torna PastaTrend 2011, il grande Salone della Pasta, in programma all’interno del quartiere fieristico di BolognaFiere dal 2 al 5 aprile (www.pastatrend.com). Questi sono i numeri dell’edizione 2011: oltre 200 espositori; 80 eventi e 30 convegni organizzati durante la quattro giorni sulla pasta italiana; 35.000 piatti di pasta saranno preparati durante la kermesse bolognese negli stand degli espositori e durante gli eventi di degustazione. Evento unico a livello internazionale, PastaTrend si consolida come vetrina esclusiva per il mondo della pasta, dei condimenti e degli abbinamenti alimentari, ma anche di materie prime, produzione, attrezzature e gastronomia che ruotano attorno al piatto principe della cucina italiana mostrando al mondo il vero e originale Made in Italy. Nella quattro giorni bolognese sarà infatti possibile effettuare assaggi e acquisti, ma anche vivere il ricco programma di spettacolo, intrattenimento e cultura. Per i visitatori, come per gli operatori, è stato studiato un percorso che li rende partecipanti attivi, con una continua capacità di interagire con quanto li circonda, di piazza in piazza, di evento in evento.

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