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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Sabato 5 e domenica 6 ottobre a Spilamberto (Mo) bollono i paioli con il mosto destinato a diventare Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Un’occasione per conoscere da vicino questa specialità tutta emiliana.

Tag: eventi enogastronomici, aceto balsamico tradizionale di modena

by Guido Rizzuti in Luoghi e Itinerari

Moltissimi danni provocati dal terremoto che in questi giorni sta colpendo la zona dell'Emilia Romagna, alle acetaie di Aceto Balsamico di Modena.

Tag: terremoto, aceto balsamico tradizionale di modena, aceto balsamico di modena

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Nonostante il terremoto, anche quest'anno si celebra l'aceto balsamico tradizionale di Modena ad Acetaie Aperte 2012!

Tag: aceto tradizionale modena, aceto balsamico tradizionale di modena, aceto balsamico di modena, acetaie aperte 2012

by Nicola Sprelli in Luoghi e Itinerari

Itinerari enogastronomici nella cucina tipica emiliana: Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, osterie e ristoranti in Emilia Romagna.

Tag: ristoranti emilia romagna, pasticceria gollini, itinerari enogastronomici, aceto balsamico tradizionale di modena

by Nicola Sprelli in Prodotti di qualità

Aceto Balsamico di Modena oppure Aceto Balsamico Tradizionale di Modena? Abbiamo chiesto a un vero oxologo, Giorgio Muzzarelli de La Noce a Serramazzoni (MO).

Tag: giorgio muzzarelli, aceto tradizionale modena, aceto balsamico tradizionale di modena, aceto balsamico di modena

by Claudio Colombo in Prodotti di qualità

Tag: matteo torretta, aceto balsamico tradizionale di modena