Guido Rizzuti

Il "viaggio" tra Le Strade della Mozzarella
A Paestum dal 7 al 9 maggio 2012 si svolgerà l'evento enogastronomico Le Strade della Mozzarella: protagonisti grandi chef e Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Food Camper Tour: Daniele Lunghi in giro per l'Italia
Food Camper Tour: Il tour che, Daniele Lunghi, uno dei grandi chef italiani farà in giro per l'Italia da Milano a Vico Equense (NA).
La migliore mostarda in Italia
Alessandra Meldolesi ci guida in un viaggio gastronomico tra i diversi tipi di mostarda: mostarda di frutta, mostarda di Cremona, mostarda veneta e mantovana.
Tre modi toscani per preparare l’astice di Alessandro Bocci
Lo chef Alessandro Bocci del ristorante All’Acquacotta, delle Terme di Saturnia Spa & Golf Resort ci presenta tre modi toscani per preparare l’astice.
Fish & Chef: il gusto dei prodotti tipici
Dal 26 aprile al 6 maggio a Malcesine (VR), si svolgerà la terza edizione di Fish & Chef. Protagonisti i prodotti tipici e le specialità del territorio del Lago di Garda.
Manca poco al Cibus 2012
Dal 7 al 10 maggio 2012 torna il Cibus presso la fiera di Parma. Scopriamo insieme le novità di quest'anno.
Gran Kinara: il primo formaggio con caglio vegetale
Gran Kinara, il primo formaggio con caglio vegetale prodotto dalle Fattorie Fiandino di Villafalletto (CN), utilizzando i fiori di Cynara Cardunculus.
Sboccia la primavera per Antonio Guida e Francesco Apreda
Le nuove proposte primaverili dello chef Antonio Guida del ristorante Il Pellicano sul Monte Argentario (GR) e Francesco Apreda del ristorante Imàgo a Roma.
Presentazione della guida "Conosci il tuo pasto 2012"
Il 16 aprile 2012, presso la “Rotonda a mare” di Senigallia (AN), verrà presentata la guida online "Conosci il tuo pasto 2012".
Giancarlo Morelli ci insegna a cucinare con i fiori!
Il 7 maggio 2012 Giancarlo Morelli, chef dell'Osteria del Pomiroeu a Seregno (MB), terrà una lezione di cucina per insegnarci a cucinare con i fiori.
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