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by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette

Panettone artigianale da gustare sempre: sotto Natale come a ferragosto. Questo è il pensiero di Massimo Vitali, che sforna il dolce tipico natalizio tutto l'anno.

Tag: prodotti tipici, pasta madre, panettone artigianale, panettone, Massimo Vitali, lievito naturale, lievito madre, Forno Vitali, dolci romagnoli

by Redazione italiaSquisita in Luoghi e Itinerari

Tre giorni alla scoperta dei Monti Dauni: dal 25 al 27 aprile fra una delle più suggestive e caratteristiche aree geografiche della Puglia.

Tag: prodotti tipici pugliesi, prodotti tipici, monti dauni, itinerari, eventi puglia

by Silvia Salvaderi in Ristoranti

Il ristorante “Al Capriolo” è un locale storico sulla strada Alemagna, con stella Michelin e caratterizzato da una cucina che si basa sulla cacciagione e prodotti tipici del territorio.

Tag: prodotti tipici, michelin, Cortina

by Guido Rizzuti in Appuntamenti

Dal 26 aprile al 6 maggio a Malcesine (VR), si svolgerà la terza edizione di Fish & Chef. Protagonisti i prodotti tipici e le specialità del territorio del Lago di Garda.

Tag: prodotti tipici, lago di garda, fish & chef, eventi gourmet

by Francesca Sironi in Chef

Nicola Portinari, chef del ristorante "La Peca" di Lonigo (Vicenza), racconta come ha pensato i menu curati da lui per la classe "Magnifica" di Alitalia.

Tag: prodotti tipici, alitalia