Fritto Misto Marchigiano: Originale vs. Gourmet con Elena Cicchi e Daniele Citeroni

Il fritto misto marchigiano è davvero un piatto forte, una pietanza che racchiude in sè un intero territorio e che sa di festa. Per raccontarlo siamo stati ad Ascoli Piceno, in compagnia di Maria Elena Cicchi e Daniele Citeroni. Un viaggio nelle Marche più profonde alla scoperta di un piatto composto da tante ricette tra cui le mitiche olive all'ascolana, già filmate da IS all'interno di Osteria Ophis, e i cremini a cui verrà dedicata una vera e propria masterclass.

Guarda anche il video dedicato alle Olive Ascolane!