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by Redazione italiaSquisita in Chef
Grado Cooking: ogni fine settimana, corsi di cucina, tenuti dai grandi nomi dell'alta ristorazione. A lezione con Moreno Cedroni, il racconto di Barbara Demartin.
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Giancarlo Morelli del Pomiroeu di Seregno, in occasione della festa del papà dedicherà la sua lezione di cucina a un piatto della dedizione e delle origini: il risotto. Qui una ricetta d’alta cucina dello chef.
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by Redazione italiaSquisita in Chef
Lo chef italiano Stefano Cerveni, del ristorante Due Colombe in Franciacorta, sbarca al Traditional Italian Christmas Bazaar 2013 di Londra e racconta i suoi segreti al pubblico britannico.
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by Guido Rizzuti in Appuntamenti
Il 7 maggio 2012 Giancarlo Morelli, chef dell'Osteria del Pomiroeu a Seregno (MB), terrà una lezione di cucina per insegnarci a cucinare con i fiori.
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Lo chef Giacomo De Simone, il maestro pasticciere Salvatore De Riso e Enzo Coccia della pizzeria La Notizia di Napoli terranno lezioni di cucina a Le Axidie.
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by Claudio Colombo in Chef
Un mese "rosa" per il Four Seasons Hotel di Milano
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