Fish & Chef: il gusto dei prodotti tipici

Dal 26 aprile al 6 maggio a Malcesine (VR), cittadina situata sulla sponda veronese del lago di Garda, si svolgerà la terza edizione di Fish & Chef. I protagonisti di questo evento sono i  prodotti tipici e le specialità del territorio del Lago di Garda, come il pesce, la carne del Consorzio della Garronese Veneta, ma anche i formaggi del Consorzio tutela Monte Veronese Dop. L’evento sarà arricchito anche da una serie di eventi in giro per la città. A partire dal 29 aprile, infatti, alle ore 20.30, è in programma all’Hotel Prima Luna la prima delle cene di gala con gli chef stellati invitati ad interpretare i prodotti del lago di Garda e del Monte Baldo. Seguiranno quella all’Hotel Capri il 30 aprile, quella al Baia Verde del 2 maggio e quella al Bellevue San Lorenzo del 3 maggio. Gli chef che si susseguiranno ai fornelli sono Philippe Leveillè del ristorante due stelle Michelin Miramonti L’Altro, Renato Rizzardi chef una stella Michelin della Locanda di Piero, Giancarlo Morelli, una stella Michelin dell’ Osteria del Pomiroeu e Davide Scabin del ristorante due stelle Michelin Combal.zero. Inoltre, il primo maggio dalle 14 alle 18,  nel centro di Malcesine saranno allestiti stand enogastronomici  con i prodotti tipici. Info: www.fishandchef.it