Guido Rizzuti

La prelibata birra artigianale di Franciacorta
Il Major Luxury Selection, brand della Cantina Majolini, ci propone la birra artigianale prodotta dal Birrificio Artigianale di Franciacorta.
Il nuovo chef del ristorante gourmet Anna Stuben
Il ristorante gourmet Anna Stuben del Relais & Chateaux Hotel Gardena di Ortisei, cambia chef. Raimund Brunner, sostituisce lo chef Armin Mairhofer.
Ricette con canapa degli chef dell’Università dei Sapori
Gli chef dell’Università dei Sapori di Perugia hanno riscoperto le qualità di un ingrediente, legato alle tradizioni della cucina italiana: la canapa. Ecco a voi alcune ricette originali.
Video intervista a Massimo Bottura
Identità Golose 2012: Carlo Spinelli di ItaliaSquisita video intervista lo chef Massimo Bottura dell'Osteria Francescana a Modena.
A SorRisoSiculo si celebra il riso siciliano
La sera di lunedì 27 febbraio 2012 a Chiaromonte Gulfi si svolgerà SorRisoSiculo, evento in onore del riso siciliano, seguito dalle telecamere di CaponataWeb.
Video intervista a Moreno Cedroni
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista lo chef Moreno Cedroni del ristorante Madonnina del Pescatore a Marzocca di Senigallia (AN).
Video intervista a Ernst Knam
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista il maestro d'alta pasticceria Ernst Knam de L'Antica Arte del Dolce, a Milano.
Video intervista a Matteo Baronetto
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista Matteo Baronetto, sous chef di Carlo Cracco del ristorante Cracco a Milano.
Video intervista a Corrado Assenza
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista il maestro d'alta pasticceria Corrado Assenza del Caffè Sicilia a Noto (SR).
Video intervista ad Alessandro Gilmozzi
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Alessandro Gilmozzi del ristorante El Molin a Cavalese (TN).
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