Guido Rizzuti
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Il Major Luxury Selection, brand della Cantina Majolini, ci propone la birra artigianale prodotta dal Birrificio Artigianale di Franciacorta.
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Il ristorante gourmet Anna Stuben del Relais & Chateaux Hotel Gardena di Ortisei, cambia chef. Raimund Brunner, sostituisce lo chef Armin Mairhofer.
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Gli chef dell’Università dei Sapori di Perugia hanno riscoperto le qualità di un ingrediente, legato alle tradizioni della cucina italiana: la canapa. Ecco a voi alcune ricette originali.
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Identità Golose 2012: Carlo Spinelli di ItaliaSquisita video intervista lo chef Massimo Bottura dell'Osteria Francescana a Modena.
by Guido Rizzuti in Appuntamenti
La sera di lunedì 27 febbraio 2012 a Chiaromonte Gulfi si svolgerà SorRisoSiculo, evento in onore del riso siciliano, seguito dalle telecamere di CaponataWeb.
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Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista lo chef Moreno Cedroni del ristorante Madonnina del Pescatore a Marzocca di Senigallia (AN).
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Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista il maestro d'alta pasticceria Ernst Knam de L'Antica Arte del Dolce, a Milano.
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Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista Matteo Baronetto, sous chef di Carlo Cracco del ristorante Cracco a Milano.
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Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista il maestro d'alta pasticceria Corrado Assenza del Caffè Sicilia a Noto (SR).
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Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Alessandro Gilmozzi del ristorante El Molin a Cavalese (TN).
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