Video intervista a Corrado Assenza

ItaliaSquisita era presente a Identità Golose 2012 con tutto il suo staff al completo, per non perdere i grandi chef italiani all’opera. Questa volta il protagonista dell'intervista non arriva dalla cucina di un ristorante, ma da una pasticceria, il Caffè Sicilia a Noto (SR). Come avrete capito stiamo parlando del maestro d'alta pasticceria Corrado Assenza. Nell'intervista definirà la sua pasticceria ma ci farà anche venire l'acquolina in bocca parlando dei dolci più richiesti del 2011. Gustiamocela! E per vedere tutte le video interviste di Identità Golose 2012, andate al canale Youtube di ItaliaSquisita.