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by Guido Rizzuti in Homepage
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista lo chef Moreno Cedroni del ristorante Madonnina del Pescatore a Marzocca di Senigallia (AN).
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by Carlo Spinelli in Chef
Alcuni lo definiscono un genio, altri un pazzo scatenato. Fatto sta che Moreno Cedroni nel suo ristorante La Madonnina del Pescatore a Marzocca di Senigallia sperimenta un concetto della cucina molto particolare: il rapporto cibo-eros.
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