Francesca Sironi

Video Intervista a Pino Lavarra
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Video Intervista a Luca Gardini
video intervista a Luca Gardini, Sommelier del Ristorante Cracco, Milano
Le migliori pentole in alluminio
Una carrellata su tre grandi produttori italiani per orientarsi nel senso giusto nella scelta delle migliori pentole in alluminio, elemento indispensabile di ogni chef, professionista o casalingo.
Ricette di Grandi Chef: linguine ai calamaretti
Ricette di grandi chef? eccone una d'avvero d'autore, firmata per voi da Antonino Cannavacciuolo, cehf stellato di Villa Crespi. Un primo piatto per colpire nel segno!
Tutti a tavola! Al Salone del Mobile
Tutti a Tavola! Dal 14 aprile al 9 maggio 2010 per conoscere il lusso e l'arte dei banchetti rinascimentali
Alta cucina e design
Chef e designer: il modello spagnolo di Ferran Adrià in Italia
JRE: un'esperienza giovane e di successo
Congresso Jeunes Restaurateurs d’Europe, in questi giorni a Parma (dal 21 al 22 febbraio 2010): i cuochi giovani e creativi si confrontano.
Settimane del Gusto: dai grandi chef i giovani pagano meno
Dal 22 Febbraio al 7 marzo gli under 26 pagano meno nei migliori ristoranti italiani, grazie a un iniziativa di Slow Food e dell'Università di Scienze Gastronomiche: le Settimane del Gusto.
Relais & Châteaux: due le new entry italiane
Novità italiane nella guida Relais & Châteaux 2010
Video Intervista Doppia a Allan Bay e Enzo Vizzari
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