Carlo Spinelli

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Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: Franco Cazzamali della Macelleria Cazzamali a Romanengo (CR).

Tag: video intervista, Romanengo, macellerie, Macelleria Cazzamali, franco cazzamali, Culinaria 2013

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Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: lo chef Marco Di Lorenzi dell'Alexander Museum Palace di Pesaro.

Tag: video intervista, Marco Di Lorenzi, Culinaria 2013, Alexander Museum Palace Hotel

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Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: lo chef Roy Caceres del ristorante Metamorfosi di Roma e la sua cucina romana fusion.

Tag: Culinaria 2013, cucina romana, cucina fusion

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Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: lo chef napoletano Francesco Apreda del ristorante Imàgo dell'hotel Hassler a Roma.

Tag: ristoranti roma centro, hotel Hassler, Culinaria 2013

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Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: il pizzaiolo gourmet Franco Pepe e la sua pizzeria naturale Pepe in Grani a Caiazzo (CE). Esiste una ricetta della pizza gourmet?

Tag: ricetta della pizza, pizza gourmet, Pepe in Grani, Franco Pepe, Culinaria 2013, Caiazzo

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Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: il serial griller Matteo Tassi ci racconta le tecniche migliori per grigliare.

Tag: tecniche di cottura, serial griller, Matteo Tassi, Culinaria 2013, come grigliare

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Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: il bistellato chef Sandro Serva del ristorante La Trota a Rivodutri racconta l'alta cucina a base di pesce di lago.

Tag: pesci di fiume, Culinaria 2013, alta cucina

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Video intervista a Identità Golose 2013: lo chef Elio Sironi parla del suo ristorante Madai a Porto Cervo e di altri progetti in giro per l'Italia.

Tag:

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Video intervista a Identità Golose 2013: il grande chef maestro Sergio Mei del Four Seasons a Milano. La cucina sarda vista da un grande maestro di cucina!

Tag: Il Teatro dell’Hotel Four Seasons, identità golose 2013, grandi chef, four seasons hotel milano

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Video intervista a Culinaria 2013 di Roma: lo chef Pasquale Torrente del ristorante Al Convento di Cetara (SA). Tutte le informazioni sulla colatura d'alici!

Tag: Culinaria 2013, colatura di alici, colatura d'alici