Franco Pepe e la sua pizzeria Pepe in Grani

Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: il pizzaiolo gourmet Franco Pepe e la sua pizzeria naturale Pepe in Grani a Caiazzo (CE). Domande e risposte a uno dei pizzaioli più importanti d'Italia: esiste una ricetta della pizza gourmet?     Foto by Dissapore