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by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Identità Golose 2013: il grande chef maestro Sergio Mei del Four Seasons a Milano. La cucina sarda vista da un grande maestro di cucina!
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by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Identità golose 2013: Luciano Monosilio, chef del ristorante Pipero al Rex di Roma.
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by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Identità Golose 2013 ai fratelli Salvatore e Francesco Salvo della pizzeria Salvo a San Giorgio a Cremano (NA).
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by Carlo Spinelli in Video
A Identità Golose 2013 video intervista a Stefano Deidda del ristorante Al Corsaro di Cagliari.
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by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Identità Golose 2013: Nicola Portinari de La PEca a Lonigo (VI) e la cucina veneta moderna.
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by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Identità Golose 2013 a Davide Oldani del ristorante D'O a Cornaredo (MI).
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by Carlo Spinelli in Video
Massimo Bottura dell'Osteria Francescana di Modena racconta a Identità Golose 2013 le sue idee per la nostra cucina e ristorazione italiana.
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by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Cristina Bowerman del Glass Hostaria a Roma, all'interno del congresso d'alta cucina Identità Golose 2013. La fermentazione in cucina.
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by Nicola Sprelli in Video
Marta Grassi del ristorante Tantris a Novara è la protagonista di "Tuberi e radici", video di Guido Rizzuti per il congresso d'alta cucina Identità Golose 2013.
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by Nicola Sprelli in Video
Video intervista a Identità Golose 2013: la cucina vegana e gourmet di Simone Salvini.
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