5 paste "innominabili" di Cristiano Tomei

L'istrionico Cristiano Tomei, chef una stella Michelin con base a Lucca, è noto per non nominare i suoi piatti, ma è ancora più conosciuto per la sua straordinaria capacità di valorizzare le materie prime, anche quando si parla di pasta. Goduriose, semplici e fuori dagli schemi, ecco le 5 paste "innominabili" di Cristiano Tomei.