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Penne alla Vodka: originale vs. gourmet con Cristiano Tomei



Le
penne alla vodka sono un piatto simbolo degli anni '80, un'epoca a dir poco controversa per la cultura gastronomica. Cristiano Tomei interpreta questo nuovo classico con la consueta attenzione alle materie prima, creatività e quel pizzico di irriverenza che è il sale della sua cucina.

Dello stesso chef


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