Ristoranti
Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
Dopo la fine della collaborazione fra Andrea Berton e il ristorante Trussardi alla Scala di Milano, si annuncia l’inizio di una nuova avventura con Carlo Cracco.
Tag:
Ettore Bocchia del ristorante Mistral in Villa Serbelloni a Bellagio (CO) ci farà cambiare idea su quello che pensiamo della cucina molecolare.
Enrico Crippa e la sua brigata hanno creato i “Mercoledì verdi dell’orto di Piazza Duomo”. Cucina creativa e cucina naturale ad Alba, coi vini naturali!
Ristoranti in Romagna e ristoranti in provincia di Ferrara: La Capanna di Eraclio a Codigoro (FE) e la cucina romagnola di mare di Maria Grazia Soncini.
Ecco il menù estivo di Francesco Apreda all’Imàgo di Roma, al sesto piano dell’Hassler Roma. Bollicine e alta cucina nel centro storico di Roma.
Tag: menu estivo, alta cucina
Tra i ristoranti a Milano spicca il progetto regale di Matteo Torretta e Alberto Tasinato: ristorante Al V Piano “Attico Gourmet” al Grand Hotel Visconti Palace
Il ristorante Ciro è l’ultima avventura professionale di Ciro Ascione, ristoratore romano che chiusa l’attività nella Capitale si è trasferito a Milano. La specialità è il pesce che viene servito sempre freschissimo.
Tra i ristoranti a Trento, lo Scrigno del Duomo di Alfredo Chiocchetti rivisita la cucina trentina in modo sublime. Grandi chef italiani in Trentino.
Ristoranti a Milano: il Visconti Street Food di Matteo Torretta offre cibo di strada gourmet al banco. Bistrot all’italiana, con classe ma conveniente!
Mariasole Capodanno è la nuova chef consulente del Met Restaurant a Venezia. Tra i ristoranti a Venezia c’è un’aria tutta nuova, dal fascino femminile!
