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Chic Respect: un progetto etico di gusto
Grazie al Menu “Rispetto” ogni ristorante potrà aderire a un progetto di sensibilizzazione basato sull’acquisto e riutilizzo responsabile delle materie prime, rispetto delle tradizioni locali, salute e sostenibilità alla nutrizione umana.
Parco Gambrinus è “Bravo Bio 2013”
La cucina etica e responsabile del ristorante di San Polo di Piave (Treviso) conquista il SANA di Bologna, con il progetto di cucina etica e responsabile “Con+Testa”.
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