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Fontanafredda presenta la nuova linea di rossi delle Langhe Mirafiore, alla riscoperta della tradizione della casa e della produzione
I grandi vini italiani sono stati selezionati da Slow Food Editore e inseriti nella nuova guida enologica Slow Wine 2011
Villa Franciacorta festeggia il suo 50° anniversario sostenendo la Fondazione Francesca Rava – N.P.H. Italia Onlus nella ricostruzione delle Scuole di strada in Haiti
Appuntamenti da non perdere al Salone del gusto 2010, dal 21 al 25 ottobre, uno degli eventi Torino più importanti nel campo dell’enogastronomia in Italia
Cristian Avenanti, chef at the restaurant “Avenanti” of the Grand Hotel Entourage, Gorizia, teaches us how to cook lobster among the recipes of fish appetizers.
First impressions of the citizens of the Big Apple to the dishes of our chefs
Luca Gardini, 29 years, born in Romagna and adopted by Milan, won the title in Santo Domingo
Tag: luca gardini, best sommelier
In Val di Non and Val di Sole, the food and wine tours are incredible to taste local products such as dop apple, Casolet cheese, the Mortandèla salami and Arctic char fish.
Among the finest red wines of our region we remind a gem of a region emerging in Italian wine, the Marche: Lacrima di Morro Alba
Giancarlo Morelli's Restaurant “Pomiroeu” in Seregno reveals us the secrets for a good recipe for Tarte Tatin and for the timeless recipe for Apple Strudel. All together!
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Chicken Parmigiana: la cotoletta che ha conquistato l'America | Emilio's Ballato -
Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*