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“We Love Coevo” è un elegante volume che racchiude la storia del vino più prezioso dell’azienda Cecchi, attraverso i volti protagonisti del settore enogastronomico d’Italia.
Tre ricette gourmet create dallo chef Diego Rigotti del ristorante “Castel Toblino” a Trento.
Tra gli eventi di Piacenza e dintorni, ecco la la Fiera dei Frutti Antichi 2011 al Castello di Paderna, per scoprire varietà di frutta incredibili.
Si è aperto il nuovo Anno Accademico di ALMA Wine Academy. Due le proposte didattiche: il Master Sommelier ALMA-AIS e il Corso Superiore di Sommellerie.
Le tre gustose ricette dei finalisti del Premio Miglior Chef Emergente del Sud Italia 2011.
La lista aggiornata, regione per regione, dei Tre Bicchieri della guida dei Vini d’Italia 2012, del Gambero Rosso.
Dal 15 al 18 settembre 7 Grands Chefs Relais & Châteaux si esibiranno in strabilianti showcooking per il pubblico del Taste of Milano 2011.
Interviste particolari agli chef stellati di Taste of Milano 2011. Bellissime cartoline di Gianluca Biscalchin in regalo, food design e degustazioni di Giuseppe Vaccarini!
Grandi chef italiani a Le Grand Fooding 2011 a Milano. Vediamo nel dettaglio i protagonisti e i loro piatti, nell’evento creato da Alexandre Cammas.
A San Pietro in Cariano (VR), l’Azienda Agricola Nicolis - una cantina che ha fatto la storia della Valpolicella - festeggia 60 anni di passione e lavoro.
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Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*