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by Carlo Spinelli in Libri
È uscito in libreria Prêt-à-gourmet, il nuovo libro illustrato sul mondo gourmet di Gianluca Biscalchin: storie, ricette, grandi chef e tanti bellissimi disegni
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by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Eventi a Milano: grandi chef italiani alla Triennale di Milano. Gianluca Biscalchin ed Edizioni Zero miscelano alta cucina e nuove tecnologie.
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by Carlo Spinelli in Appuntamenti
Capodanno 2012. Che facce alcoliche potreste avere? Carlo Spinelli e Gianluca Biscalchin hanno immaginato 6 personaggi in cerca di un Moment il 1 gennaio 2012.
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Interviste particolari agli chef stellati di Taste of Milano 2011. Bellissime cartoline di Gianluca Biscalchin in regalo, food design e degustazioni di Giuseppe Vaccarini!
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