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La festa di San Valentino e i vini di Luca Gardini
Il sommelier Luca Gardini ci consiglia i vini migliori per la festa di San Valentino: idee regalo e menù San Valentino!
In diretta da Identità Golose 2012
Godetevi il racconto fotografico, in continuo aggiornamento, in diretta dal Congresso Identità Golose 2012!
Video intervista a Christian e Manuel Costardi
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista gli chef Christian e Manuel Costardi del ristorante Cinzia da Christian e Manuel.
Le regole d’oro dell’agricoltura biologica
Agricoltura biologica e agricoltura biodinamica: ecco le regole d’oro dei prodotti biologici, degli alimenti biologici e della certificazione biologica.
Salto di qualità per il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
Dalla vendemmia 2009 il “Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC” è diventato “Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore”.
Video intervista a Iside de Cesare
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista la chef Iside de Cesare del ristorante La Parolina ad Acquapendente (VT).
Video intervista a Nino Di Costanzo
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Nino Di Costanzo del ristorante Il Mosaico del Terme Manzi hotel a Ischia (NA).
Nel cuore della Valpolicella: l'Azienda Agricola Buglioni
Due proposte dell’Azienda Agricola Buglioni, produttrice di vini tipici della Valpolicella: l’Amarone Riserva e il Valpolicella Classico D.O.C.
Foto artistiche dei piatti di Massimiliano Alajmo
Ecco in anteprima le foto artistiche che Cristian Parravicini ha fatto per ItaliaSquisita N°13 ai piatti e al ristorante Le Calandre dello chef Massimiliano Alajmo.
La prelibata birra artigianale di Franciacorta
Il Major Luxury Selection, brand della Cantina Majolini, ci propone la birra artigianale prodotta dal Birrificio Artigianale di Franciacorta.
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