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Libri di cucina: “Feste di Natale” del Cucchiaio d’argento. Un ricco volume di ricette di cucina italiana per il periodo natalizio: pronti ai fornelli per realizzare succulente ricette di Natale?
“Storie di cucina” è un racconto illustrato di ricette per bruch e filosofia culinaria dello chef Simone Rugiati
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Libri di cucina: “Cottura a bassa temperatura - Manzo e vitello” di Marco Pirotta
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“La cucina mediterranea”: è questo il titolo della pubblicazione, in libreria dal 20 febbraio 2010, dedicata allo Chef Paolo Cappuccio e alla Stube Hermitage.
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