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by Nicola Sprelli in Libri
Ecco i libri di cucina selezionati dalla giuria del Premio Bancarella della Cucina 2012.
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Un libro che contiene 50 ricette dolci di biscotti e di cupcakes, della pasticciera Valentina Gigli, volto del canale Alice Tv.
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by Guido Rizzuti in Libri
Ecco l'artistico libro di Roberto Abbadati: Taste - Free Your Fantasy. Un libro di ricette, dove ogni piatto è un tributo a un famoso artista.
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Libri di cucina: “50 Ricette/50 Rifugi - Pensieri mentre l’acqua non bolle”. Gastronomia in alta quota dagli Appennini alle Alpi, raccontata da Eleonora Saggioro.
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by Guido Rizzuti in Libri
Lo chef Pier Bussetti del ristorante Pier Bussetti Al Castello Di Govone (CN) si racconta nel suo "Cookbook".
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by Guido Rizzuti in Libri
"Pasta" è il libro di ricette di Enrico Bartolini che contiene 120 modi di proporre l'ingrediente più amato nel nostro paese.
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by Guido Rizzuti in Libri
Ecco il primo libro del vincitore di Masterchef Italia 2011:"Spyros - Cuoco per emozione".
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by Guido Rizzuti in Libri
Franco Luise scrive "Il Menu Management", un libro per creare o reinventare un menu passo dopo passo.
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by Guido Rizzuti in Libri
L'ultimo libro di Paolo Marchi: "Cucina di Montagna - Le Alpi Centrali", edito da Bibliotheca Culinaria.
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“Don Alfonso 1890”: il passato, presente e futuro del ristorante raccolti in un bel libro curato da Licia Granello.