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by Redazione italiaSquisita in Chef
Miglior Chef Emergente del Centro Italia edizione 2011 è Alessio Biagi, chef del ristorante “Canapone” di Grosseto.
Chi tra i grandi chef italiani rientrerà nella super classifica mondiale dei 50 world’s best restaurants? I migliori ristoranti del mondo!
Si svolgerà domenica 17 e lunedì 18 aprile 2011 il Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, ideato e presentato dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona.
Video-intervista allo chef del ristorante Delle Antiche Contrade a Cuneo.
Video-intervista allo chef del ristorante La leggenda dei frati che aprirà dopo Pasqua a Castellina in Chianti.
Alla Fiera di Parma, dal 15 al 17 aprile, in occasione di Cibus Tour 2011, Slow Food Italia presenta “Po(r)co ma buono”.
Fiera di Parma: venerdì 15 aprile prenderà avvio il Cibus Tour 2011, un viaggio attraverso l’eccellenza gastronomica italiana.
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