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Chef Stellati in Castello - Ricordanze di Sapori nei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza: la rassegna enogastronomica che coinvolgerà grandi chef stellati e produttori di delizie emiliane per quattro lunedì, da maggio a ottobre 2012.
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
All’Underground Gessi Experience un percorso onirico nelle profondità di Milano si conclude con un piatto di fettuccine Campofilone al pomodoro e basilico, dello chef Fulvio Pierangelini.
by Redazione italiaSquisita in Chef
Alfonso ed Ernesto Iaccarino firmano la cucina del nuovo ristorante Vivavoce all’interno del Gran Meliá Rome Villa Agrippina.
by Claudio Colombo in Appuntamenti
In tredici ristoranti del circuito JRE-Jeunes Restaurateurs d’Europe Italia è possibile provare i Talisker Pairings d’Autore, ovvero l'abbinamento whisky e alta cucina
by Redazione italiaSquisita in Chef
L’Antonello Colonna Vallefredda Resort rappresenterà a Labico perfetta commistione tra natura, alta cucina, arte e benessere.
by Guido Rizzuti in Grandi Ricette
Ricetta dello chef Matteo Felter del ristorante Il Fagiano presso il Grand Hotel Fasano di Gardone Riviera (BS).
Qualche informazione su uno dei prodotti più rappresentativi dell’eccellenza dell’Italia gastronomica e una ricetta gourmet di Rosanna Marziale, chef del ristorante Le Colonne di Caserta.
Godetevi il racconto fotografico, in continuo aggiornamento, in diretta dal Congresso Identità Golose 2012!
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
I primi due giorni della Chef’s Cup Sudtirol 2012: qualche foto della festa che è ancora in atto e che si concluderà venerdì 27 gennaio.
Ecco in anteprima le foto artistiche che Cristian Parravicini ha fatto per ItaliaSquisita N°13 ai piatti e al ristorante Le Calandre dello chef Massimiliano Alajmo.