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Quattro chiacchiere con il giovane chef Donato Episcopo, autore di alta cucina salentina.
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by Redazione italiaSquisita in Chef
Sono tre i nuovi grandi chef italiani che si aggiungono al gruppo italiano dei JRE e che fanno salire il numero di soci del nostro Paese a 56.
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Dal 12 al 14 marzo 2011 alla Stazione Leopolda di Firenze, 3 giorni di assaggi, novità, acquisti, eventi e lifestyle dedicati al gusto. E per una settimana Firenze è Fuoriditaste.
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Racconto di una serata tra cucina regionale e pizzica all’Hilton Garden Inn di Lecce.
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Dopo l’avventura al Poggio Antico di Montalcino, il maestro d'alta cucina Oliver Glowig approda nella capitale.
Tag: hotel aldrovandi, alta cucina
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