Redazione italiaSquisita

Torna l'appuntamento con l'alta cucina del meridione, volta a premiare i nuovi volti con l'aiuto dei grandi nomi

Il 2014 per Festa a Vico - in programma dall'8 all'11 giugno - significa ringraziare, ricordare e andare avanti verso il futuro, cercando di migliorarsi sempre e di rinnovarsi anno dopo anno.

Ricette della cucina tradizionale italiana: Parmigiana di melanzane. Una ricetta della chef Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne a Caserta.

Torna Acqua di Chef, il concorso di video ricette di ItaliaSquisita e Ferrarelle. Questa volta cucina tradizionale e video ricette. Qual è la tua tradizione?

Torna anche per il 2014 Circuito Ristogolf, un tour di sei gare in cui la passione per il golf viene unita a quella della buona cucina, con l'appoggio di grandi sponsor.

Alcuni fra i più importanti chef italiani cucineranno per il Refettorio Ambrosiano nell'ora di pranzo; a cena, invece, i pasti avanzati saranno offerti a clochard e senzatetto.

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Ten xtnd: un libro fotografico per i primi 10 anni del Ristorante Il Pagliaccio**, chef Anthony Genovese

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Le mani come strumenti d’artista, capaci di raccontare il senso di un mestiere, la personalità di un uomo.

Gli auguri di Pasqua dell'Antica Osteria di Nonna Rosa sono arrivati giusto in tempo per farci gustare i prodotti napoletani che in questi giorni profumano le strade della città. Un rigraziamento dalla redazione di Italia Squisita!

Da Pipero al Rex Alessandro Pipero e lo chef Luciano Monosilio la Pasqua diventa gourmet, con un menu con richiami alla tradizione, ma rivisitati in chiave moderna e con una maestria da stella Michelin.