Nicola Sprelli

Ricette dolci: la Cyber Pardula di Oliver Piras
Ricette dolci: la Cyber Pardula di Oliver Piras del ristorante La Corte del Lampone nel Rosapetra Resort a Cortina d'Ampezzo.
I tortelli di zucca dello chef Elio Sironi
Elio Sironi del ristorante Madai di Porto Cervo ci racconta i suoi Tortelli di zucca gialla, scalogno e caviale di lamponi.
Quattro parole su Identità golose 2013
Il resoconto della nostra redazione a Identità Golose 2013, il congresso di alta cucina e grandi chef più importante d’Italia e forse del mondo.
Nasce il "Ristorante Buono" a Milano!
“Ristorante Buono” a Milano: primo luogo in cui i grandi chef cucinano con ragazzi con disagio. Primo ospite: Fabrizio Ferrari de “Al Porticciolo 84” di Lecco.
Programmi di cucina in tv: musica e cibo con IlMangiaDischi
Programmi di cucina in tv: musica e cucina d’autore con IlMangiaDischi. Primi protagonisti: Alessandro Negrini e Fabio Pisani de Il Luogo di Aimo e Nadia.
Cena di Capodanno con la cucina creativa di Roy Caceres
Cena di Capodanno a Roma? Ecco il menu della cena di Capodanno del neostellato Roy Caceres del Metamorfosi a Roma. Cucina creativa nella capitale!
L’Insalata di Mare 2012 di Peppe Bonsignore
Insalata di mare o insalata di pesce? Lo chef siciliano Giuseppe Bonsignore del ristorante L’Oste e il Sacrestano a Licata ci racconta la sua!
Il Cenone di San Silvestro 2012 da Gennaro Esposito
Gennaro Esposito del ristorante Torre del Saracino a Vico Equense (NA) presenta il suo magnifico Cenone di San Silvestro 2012.
Il Mercatino di Natale 2012 da Aimo e Nadia
I prodotti del Mercatino di Natale 2012 degli chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini de Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano.
Il pranzo di Natale a El Coq di Lorenzo Cogo
Il menu del pranzo di Natale 2012 di Lorenzo Cogo, chef del ristorante El Coq a Marano Vicentino (VC).
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