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by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Elio Sironi del ristorante Madai di Porto Cervo ci racconta i suoi Tortelli di zucca gialla, scalogno e caviale di lamponi.
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Lo chef Romano Tamani del ristorante Ambasciata a Quistello (MN) insegna la ricetta dei tortelli di zucca mantovani. Tortelloni di zucca Michelin!
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by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Tra le ricette con la zucca, ecco la ricetta dei tortelli di zucca dello chef Alex Beretta di QuoCasa.
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