Nicola Sprelli

La polenta di castagne di Antonio Pisaniello
Ricette con castagne, ricette con tartufo e ricette con polenta: “polenta e castagne” di Antonio Pisaniello de La Locanda di Bu a Nusco (AV).
Corrado Assenza e 60 pizzaioli a Pizza Up 2011
Dal 21 al 23 novembre 2011, c’è "Pizza per l'Italia" a Vighizzole d’Este (PD) con 60 pizzaioli italiani per Pizza Up e le farine Molino Quaglia.
Monte Rossa nella Top 10 di Effervescents du Monde
Tra i vini Franciacorta Monte Rossa entra nella Top10 di Effervescents du Monde. L’azienda di Bornato (BS) si è distinta con il suo Brut Blanc de Blanc!
Eventi enogastronomici: Cinecibo a Paestum
Tra gli eventi enogastronomici, “Cinecibo” miscela cinema e cibo. Dal 25 al 27 novembre 2011, presso l’Hotel “Ariston” di Paestum (SA).
Il Miglior Sommelier d’Italia 2011 per l’AIS
Gabriele Del Carlo è il nuovo Il Miglior Sommelier d’Italia 2011 per l’AIS.
Ristoranti vegetariani e ristoranti vegani a Milano
La nostra amica e collaboratrice Alessia Vicinanza ha selezionato i migliori ristoranti vegetariani, ristoranti vegani e cucina macrobiotica a Milano.
La ricetta del Pan dei Morti
La ricetta del pane dei Morti (o pan dei morti), dolce tipico de il giorno dei morti, il 1 novembre.
Le ricette dolci con pere di Luisa Valazza
Ricette grandi chef e ricette dolci con pere: “Cannolo di cacao e pere cotte alle spezie” di Luisa Valazza del Ristorante “Al Sorriso” di Soriso (NO).
Come fare una zucca di Halloween?
La zucca di Halloween, in tutto il suo splendore: come fare una zucca di Halloween da colorare? Giardinaggio che ci spiega come fare una zucca di Halloween.
Tipi di zucca, proprietà della zucca e semi di zucca!
Dopo aver visto numerose ricette con la zucca, vediamo ora i tipi di zucca in Italia e le proprietà della zucca. E i medicinali semi di zucca!
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