Nicola Sprelli

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

È in arrivo la 15° edizione del San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country in Spagna, dal 6 al 9 ottobre 2013. Grandi chef e cucina creativa!

Tag: San Sebastian, grandi chef, Gastronomika 2013, cucina d’avanguardia, cucina creativa

by Nicola Sprelli in Ristoranti

Si chiama "40 is the new 30" ed è la grande offerta per far degustare anche ai giovani la cucina de Le Calenadre di Massimiliano Alajmo. Cucina gourmet per tutti!

Tag: ristoranti stellati, Raffaele Alajmo, offerte ristoranti

by Nicola Sprelli in Grandi Ricette

Chef emergenti: Cristoforo Trapani de Il Palmento a Piano di Sorrento (NA) e la sua Millefoglie di fiori di zucca.

Tag: ricette millefoglie, ricette con fiori di zucca, Il Palmento, Cristoforo Trapani, chef emergenti

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Laboratori, grandi chef, marketing e comunicazione del food e del wine, social network: ecco quali sono gli appuntamenti della Food BlogFest 2013 a Rimini.

Tag: social network, marketing e comunicazione, grandi chef, BlogFest 2013

by Nicola Sprelli in Grandi Ricette

Riso rosso Hermes saltato al prosciutto di Parma croccante dello chef Alberto Rossetti del ristorante Al Tramezzo di Parma.

Tag: ricette riso rosso, ricette con prosciutto crudo, Museo del Prosciutto

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Riccardo Agostini de Il Piastrino a Pennabilli ospita i grandi chef: Luigi Sartini (Righi), Gian Paolo Raschi (Guido), Silver Succi (Quarto Piano), Raffaele Liuzzi (Locanda Liuzzi) e Fabio Rossi (Vite).

Tag: grandi chef, cucina romagnola

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Eventi enogastronomici in Romagna: a Casola Valsenio vengono riscoperti frutti antichi dal sapore inconsueto e incredibile. Ottimi spunti per gli chef gourmet?

Tag: Romagna, frutti dimenticati, frutti antichi, eventi enogastronomici

by Nicola Sprelli in Chef

Tra le chef donne e i ristoranti in Calabria da provare, Caterina Ceraudo del “Dattilo” a Strongoli (KR) sta edificando una nuova cucina calabrese gourmet.

Tag: ristoranti in Calabria, cucina calabrese, chef donne, Caterina Ceraudo

by Nicola Sprelli in Prodotti di qualità

L’Associazione "Quelli del Sabato" di Novara aiuta ragazzi diversamente abili in progetti culturali e gastronomici sulla valorizzazione del riso.

Tag: volontariato, solidarietà, Fatti una risata, Associazione "Quelli del Sabato"

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Il 30-31 agosto e 1 settembre c’è il Festival Vegeatriano a Gorizia. Eventi enogastronomici in Friuli, rigorosamente con cucina vegetariana.

Tag: friuli, Festival vegetariano, eventi enogastronomici, cucina vegetariana, cucina vegana