Simbolo popolare e icona gastronomica, l’arancina di Palermo attraversa i secoli trasformandosi da rito collettivo a piatto d’autore.

Dal 16 al 20 gennaio SIGEP World torna alla Fiera di Rimini con 1.300 brand e +28% di espositori esteri da 45 Paesi. Debuttano realtà, dal Canada a Singapore, insieme alle collettive di Arabia Saudita, Cina, Ucraina e Brasile. Guest Country l’India, presente con una delegazione di 50 buyer e rappresentanti istituzionali.

Il viaggio di "Aperitivo" di ItaliaSquisita incontra la cultura gastronomica di Parma nei chiostri del Laboratorio Aperto del Monastero di San Paolo, un racconto corale fatto di convivialità senza tempo, cocktail d’autore e cucina contemporanea.

Dalle caldarroste di piazza alle creazioni gourmet di chef stellati: scopri come le castagne piemontesi e italiane trasformano l’autunno in un’esperienza di gusto unica.

Nasce il primo brand italiano che rivoluziona il modo di bere: libertà e gusto senza compromessi.

La vetrina internazionale dove innovazione, talento e competizioni d’eccellenza raccontano il futuro del gelato.

Un riconoscimento che celebra tradizioni, saperi e identità gastronomiche che rendono l’Italia unica nel mondo.

Baladin chiude l’anno con un nuovo prestigioso riconoscimento: Xyauyù 2019 ha vinto la medaglia d’oro nella categoria Aged Beer al Brazilian International Beer Awards 2025.

Quintessenza dell’arte di vivere milanese fin dalla sua fondazione nel 1936, Sant Ambroeus apre le sue porte a Parigi, nel cuore di Saint-Germain-des-Prés. L’arte di vivere milanese, cosmopolita, approda così nella Ville Lumière.

Quando la diversità diventa arte allo Spazio ULTRABLU di Roma.

Dopo la recente apertura di Langosteria Montenapoleone, il Gruppo dà vita al primo cocktail bar, al sesto piano di Palazzo Fendi.

Un Grand Tour d’Italia tra talenti, territori e l’eccellenza dell’alta cucina.

Premio Miglior Spot Commerciale al Paris Play Film Festival per il cortometraggio dedicato all’Aceto Balsamico di Modena IGP, un’opera che unisce linguaggio cinematografico, danza performativa e identità territoriale.

A Pontinia nasce AGRO, il nuovo progetto di Fabio Verrelli D’Amico e Sara Checchelani: un luogo gastronomico contemporaneo all’interno di Materiaprima che mette al centro l’essenza dell’Agro Pontino attraverso prodotti, stagioni e sapori immediati.

Un percorso attraverso 579 pizzerie e 415 cocktail bar che interpretano con personalità l’arte dei lievitati e della mixology d’eccellenza.