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by Italiasquisita Redazione in Appuntamenti

Si apre il 22 gennaio a Milano la quarta edizione di Olio Officina Food Festival, la kermesse dedicata all’olio extra vergine di oliva. Carlo Spinelli tra gli ospiti.

Tag: wicky priyan, Olio Officina Food Festival, luigi caricato, Giuseppe Zen, eventi milano, carlo spinelli, alessandro negrini

by Redazione italiaSquisita in Homepage - Grandi Ricette

La ricetta dell'ossobuco alla milanese secondo Alessandro Negrini del ristorante stellato Il luogo di Aimo e Nadia a Milano per Acqua di Chef 2014.

Tag: ricette tipiche milanesi, ricette secondi piatti, ricette di carne, ricetta ossobuco, ricetta ossibuchi, ossobuco alla milanese, ossobuco, ossibuchi, alessandro negrini, acquadichef, Acqua di Chef 2014, Acqua di Chef

by Redazione Inglese in Homepage

The recipes created by chefs for the Pellegrino Cooking Festival are collected in the excellent book entitled "Le Torri della Cucina”, edited by Martino Ragusa and published by Trenta Publisher

Tag: trenta publisher, sicily, scacco matto restaurant, pellegrino marsala, pellegrino cooking festival, marcello schiavo, luca crostelli, le robinie restaurant, le jardin de russie; augusto pasini, denis po, borgo san jacopo restaurant, angelo buttelli, alessandro negrini, agata osti

by Redazione Inglese in Homepage

At Il Luogo di Aimo e Nadia in Milan, the chef Aimo Moroni found two great squires of the cultured and creative cuisine: Alessandro Negrini and Fabio Pisani.

Tag: stefania moroni, milan restaurants, milan, fabio pisani, divine comedy, alessandro negrini, aimo moroni