Ristoranti

Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
Il St Hubertus ammesso a Les Grandes Tables du Monde
Oltre a essere ai vertici della classifica della Guida ristoranti L’Espresso, il ristorante St. Hubertus ha ottenuto uno dei riconoscimenti internazionali più prestigiosi: far parte dell’associazione “Les Grandes Tables du Monde”.
Le due stelle Michelin di Emanuele Scarello
Barbara De Martin ci racconta Emanuele Scarello de Agli Amici a Godia (UD), dopo aver preso la seconda stella Michelin. Ristoranti in Friuli che crescono!
La cucina itticamente mirabolante di Fabrizio Ferrari
Ristoranti di pesce a Lecco: Al Porticciolo 84 di Fabrizio Ferrari e la sua cucina di pesce. Foto e parole per descrivere uno dei giovani più promettenti!
Cucina italiana a Londra: una sfida mediterranea tra titani
La giornalista Luciana Bianchi ci racconta delle due nuove forze made in italy a Londra: Heinz Beck e Moreno Cedroni.
Andrea Matranga e la cucina italiana in Giappone
Lo chef Andrea Matranga apre le porte del ristorante Cascina a Fukui, portando la sua cucina italiana tra i ristoranti italiani in Giappone. Orgoglio italiano!
Si rinnova l'Osteria Brunello di Milano
Quando pensi ad un'osteria viene spontaneo l'accostamento ad un luogo caldo, conviviale, dove si mangia schietto e non si è mai delusi. Pensi anche ad un oste che ti accompagna amichevolmente, facendoti sentire da subito a casa.
Nasce il "Ristorante Buono" a Milano!
“Ristorante Buono” a Milano: primo luogo in cui i grandi chef cucinano con ragazzi con disagio. Primo ospite: Fabrizio Ferrari de “Al Porticciolo 84” di Lecco.
La magia del Tantris di Novara
Al Tantris di Novara la cucina di Marta Grassi è una cucina di ricerca, alleggerita, senza fronzoli, diretta e gradevole come l’atmosfera del ristorante e la coppia che lo conduce.
La famiglia Cerea e Da Vittorio sbarcano in Svizzera
Enrico Cerea racconta dove, come e quando il ristorante Da Vittorio di Brusaporto sbarcherà sulle montagne svizzere, al Carlton Hotel di St. Moritz in Engadina.
Stefano Ciotti e il suo mondo culinario a Urbino
All’interno dell’Urbino Resort lo chef Stefano Ciotti ha rinnovato da più di un anno il ristorante Urbino dei Laghi: alta cucina e pizza gourmet tra i ristoranti nelle Marche.
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