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Chic Respect: un progetto etico di gusto
Grazie al Menu “Rispetto” ogni ristorante potrà aderire a un progetto di sensibilizzazione basato sull’acquisto e riutilizzo responsabile delle materie prime, rispetto delle tradizioni locali, salute e sostenibilità alla nutrizione umana.
Cristoforo Trapani approda da Piazzetta Milù
A Castellammare di Stabia c'è un piccolo ristorante con tante novità: oltre al restyling ha fra i fornelli un giovane quanto promettente chef, Cristoforo Trapani. Testo di Chiara Silvia Marchesano, foto di Cristian Parravicini
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