Prodotti di qualità
Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.
L’azienda Coccole produce tè e tisane per il gusto raffinato degli italiani, donando loro vere e proprie “emozioni in tazza”
Lipton lancia una nuova gamma di prodotti pensati per il gusto e il relax. Scopriamo con Pietro Leemann come fare i cocktail della salute con té e infusi, per risultati eccezionali
Gay-Odin: Napoli ha la sua fabbrica di cioccolato
Filippo è il figlio di Paolo Parisi, allevatore di cinta senese e uova mandorlate. Ora, grazie a Rocco, figlio di Oliviero Toscani, alleva piccioni eccezionali.
Italian style, eleganza e tradizione, sono i valori che S.Pellegrino e Missoni condividono e a cui hanno dato risalto in una bottiglia Special Edition prodotta in 30 milioni di pezzi e distribuita nei migliori ristoranti del mondo. Gli elementi intorno ai quali si sono concentrati gli stilisti della maison sono l’acqua e le sue declinazioni cromatiche, rappresentati dal celebre "zig-zag” Missoni.
ItaliaSquisita intervista Luigi Caricato, colto oleologo e indiscusso guru dell'olio extravergine di oliva. A che punto è l'olio extra in Italia?
Frutta di stagione, verdura di stagione e gli alimenti di stagione. Finalmente è arrivata l’estate!
Tra i formaggi della Val d’Aosta il Fromadzo può sembrare un fratello minore della famosa Fontina, ma non è così. La storia del formaggio è sempre una scoperta!
La funzione dell’azienda agricola di proprietà della famiglia Pisaroni è la valorizzazione delle produzioni agricole tradizionali proprie della zona piacentina.
In sessant’anni Caffè Mauro diventa un’impresa di successo nella produzione di caffè, conosciuta in tutto il mondo
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